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  在浙江省仙居县白塔镇金店村，暴晒场上规整铺开的米面在阳光下泛着温润的光泽，空气中弥漫着淡淡的米香。作为仙居老牌特征手工，金店米面细如发丝、久煮不糊、口感筋道，历经代代手工人匠心传承，早已成为当地人刻在味蕾里的乡土滋味。

  但长久以来，金店村的米面加工以家庭小作坊为主，涣散运营、设备粗陋、标准纷歧，让这份老滋味一直困于乡野，难以走远。近年来，在仙居县商场监督处理局的精准赋能下，金店米面完结了从农家小作坊到食物大工业的富丽蜕变。一根小小的米面，成功“拉”出了一条热火朝天的村庄共富路。

  曩昔，金店村米面工业是典型的家家焚烧、户户冒烟。加工户零星散布在村落遍地，出产布局凌乱、设备老旧粗陋，没有一致出产标准，米面质量良莠不齐，不只难以构成规划，还限制了工业高质量开展。为打破开展瓶颈，金店村以村团体为主体，牵头建成3000平方米的米面工业园区，以高标准出产硬件、优惠入驻方针招引周边米面加工户会集入驻、抱团开展。

  仙居县商场监督处理局靠前服务、提早介入，全程为运营户保驾护航。从园区车间布局、出产工艺流程优化到从业人员处理、产质量量把控、证照处理辅导，全方位供给专业帮扶，帮商户省去试错本钱、下降运营压力，助力工业标准化起步。

  现在，已有10家米面出产加工单位对接入驻园区，其间3家已完结建造投产。从前粗豪零星的家庭作坊形式完全迭代为集聚化、标准化、标准化的园区工业形式，金店米面工业迈出了规划化开展的要害一步。

  集聚开展仅仅第一步，怎么让传统手工勃发新价值？金店村深耕本乡非遗资源，以村内杨云弟米面加工小作坊为标杆样板，要点培养非遗米面加工技艺，让传统老手工勃发重生。

  与此同时，仙居县商场监督处理局依照有关标准，辅导作坊对加工场所、设备设备、仓储环境做全面改造提高，从质料寄存、加工流程到制品封装、仓储出库，全流程标准管控。改造后的作坊既保留了传统手工拉制的匠心精华，又融入了现代食物安全处理理念，成为全村米面加工职业的演示标杆。

  在标杆带动下，“白塔米面”的口碑继续出圈，从村庄特产变身仙居县金字招牌。现在，金店村米面日产量达25吨，产能完结质的腾跃。

  产能稳步提高，销路怎么同步跟上？仙居县商场监督处理局继续精准赋能，助力金店米面打破坐等顾客上门的传统出售形式，自动出圈、假势腾飞。

  线下借力区域品牌赋能，自动对接“神仙大农”共用品牌，帮忙金店米面完结品牌准入审阅。经过一致包装规划、标准产品标签标识、常态化食物安全抽检，让农家米面具有了专属“身份证”和商场“通行证”。依托仙居县文旅资源，金店米面成功转型为特征旅行伴手礼，借力景区客流，精准翻开旅行消费商场。

  线上拥抱新媒体新业态，金店村活跃引进年青创客直播团队，扎根产地实景直播。镜头直面出产车间，完好展现米面从质料甄选、手工拉制到制品封装的全过程。现在，已有2个专业直播团队常驻村内，带动全村超100名乡民从事米面加工、出售相关作业，让乡民完结家门口工作创业、增收致富。线上线下双向发力，金店米面年销量打破5000万元。一根根纤细的米面串联起出产、加工、出售全链条，成为乡民增收的“致富丝”。

  米香悠悠传百里，一根银丝兴村庄。现在的金店村，机器声与米香交错，老手工与新业态共生。从涣散运营到集聚开展，从传统手工到品牌工业，从坐等客源到全域热销，这根细如发丝的米面正“拉”动着一个村庄的共富梦，也“拉”出了仙居县传统农产品加工工业改变开展方法与经济转型的生动样本。回来搜狐，检查更加多

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